Thay vì lạm dụng thực phẩm chức năng, việc bổ sung vitamin và khoáng chất từ nguồn thực phẩm tự nhiên là cách an toàn và hiệu quả nhất. Rau xanh, trái cây, thịt nạc, cá và ngũ cốc nguyên hạt là nguồn cung cấp dưỡng chất dồi dào. Chẳng hạn, vitamin C có nhiều trong cam, ổi, kiwi và bông cải xanh; trong khi canxi có trong sữa, sữa chua và cá nhỏ ăn cả xương. Một bữa ăn cân bằng giữa rau, thịt và tinh bột sẽ giúp cơ thể hấp thu đầy đủ các chất cần thiết.
Một mẹo nhỏ để tối ưu hóa việc hấp thu vitamin là kết hợp các thực phẩm phù hợp. Khi ăn rau chứa sắt, hãy thêm chút chanh hoặc cam để tăng khả năng hấp thu. Vitamin A, D, E, K tan trong chất béo nên khi ăn rau củ chứa các vitamin này, nên thêm dầu ô liu hoặc bơ. Ngoài ra, uống đủ nước mỗi ngày giúp quá trình trao đổi chất diễn ra thuận lợi, giúp vận chuyển vitamin và khoáng chất đến các tế bào nhanh hơn.
Cùng với chế độ ăn uống hợp lý, việc duy trì lối sống lành mạnh cũng góp phần giúp cơ thể hấp thu dinh dưỡng tốt hơn. Ngủ đủ giấc, vận động đều đặn và tránh căng thẳng kéo dài là những yếu tố quan trọng. Hãy lựa chọn thực phẩm tươi, hạn chế đồ đóng hộp và đa dạng hóa bữa ăn hàng ngày để bảo vệ sức khỏe lâu dài. Một cơ thể được nuôi dưỡng đầy đủ vitamin và khoáng chất sẽ luôn tràn đầy năng lượng và chống lại bệnh tật hiệu quả hơn.